S. Edyta Budynek SAC posługuje od 33 lat w Afryce. Obecnie pracuje w Kamerunie, gdzie w Nkol-Avolo prowadzi szkołę szycia dla młodych matek. Edukacja trwa 2,5 roku, kobiety uczą się od podstaw. W pierwszym roku uczą się nawlekania igły i nitki, wyszywania, a dopiero drugim roku szycia na maszynach pedałowych. Według s.Edyty to dawanie wędki, umożliwienie zarobkowania na własne potrzeby i swojej rodziny. Praca z młodymi Afrykankami nie ogranicza się tylko do edukacji. Kobiety mogą w tym czasie uczestniczyć w formacji duchowej, przygotowują się do I Komunii Świętej, innych sakramentów. Dzieło Pomocy Ad Gentes w 2015 wsparło zakup 5 maszyn do szycia.
Można wspomóc działalność s.Edyty Budynek i innych misjonarzy wysyłając SMS pod numer 72032 o treści MISJE (koszt 2,46 złz VAT) lub przekazując 1% podatku w rozliczeniu rocznym, podając numer KRS Caritas Diecezji Siedleckiej 0000 22 3111, wpisując w rubryce cel szczegółowy: NA MISJE.
